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Veredelung
Gärung in Edelstahl. Ausbau 3 Monate auf Feinhefe und danach 3 Monate in der Flasche.
Provenzalisches Rosa
Die Zitrusnoten von Blutorange und Grapefruit dominieren über ein blumiges Bouquet von Holunderblüten und Mittelmeermacchia. Ein duftender, sinnlicher Wein.
Zitrusfrische und Geschmack nach Meer weisen darauf hin, dass das Gebiet des Gardasees ein von Bergen eingeschlossenes, mediterranes Juwel ist. Anhaltend und tief, verblüfft und fasziniert. Und gewinnt.