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Veredelung
Gärung in Edelstahl Ausbau 4 Monate lang in Kirschbaumfässern.
Intensiv und leuchtend rubinrot.
Intensive Düfte nach roten und schwarzen Beeren, eingehüllt in würzige Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer sind die große Ouvertüre eines sehr komplexen und strukturierten Weins.
Komplex, kräftig, mit großartiger Struktur, hervorragenden Tanninen und anhaltendem Abgang. Passt zu traditionellen Gerichten bei festlichen Anlässen.