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Metodo Classico
Veredelung
Metodo Classico mit erster Gärung in Edelstahl, Ruhephase und sekundärer Gärung in der Flasche nach dem Enthefen.
Farbe
Helles Strohgelb mit feiner, reicher Perlage.
Geruch
Intensiver, fruchtiger Duft nach Golden Delicious und Kaiserbirne gehen in den zarten Duft von blühendem Jasmin und in grasige Heunoten über. Eine duftende, köstliche Fülle von großer Komplexität.
Aroma
Der Metodo Classico von Brutti ist saftig und voll wie ein frischer, knackiger Biss in eine Frucht. Angenehm vollmundig und anhaltend, mit großer Wirkung, erweist sich als durststillender Brut, der immer wieder überrascht und nie ermüdet.
