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Metodo Classico
Affinamento
Metodo Classico con prima fermentazione in acciaio inox, riposo e rifermentazione in bottiglia a seguito di sboccatura.
Colore
Giallo paglierino perlaceo, tipico del vitigno. Perlage fine e numeroso.
Olfatto
Una festa di profumi di crosta di pane e brioches, fiori di violetta e frutti di bosco, speziature di pepe e liquirizia e la leggera fragranza di mandorle tostate e nocciole.
Aroma
Un vino che regala un’esperienza appagante, dalla beva morbida e matura. Amiamo definirlo sontuoso, di sicuro non smette mai di stupire.
